2層オレンジゼリームース 

簡単に出来ちゃうゼリームースです。2層になってます


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切るとこんなかんじ

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グラスにいれてみました

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最近、ふやかさなくても直接いれればいいゼラチンが売ってるので、それを買うと
チョ~らくちんです。

ムースといっても、あわ立てナシなのでちょっと食感は異なりますがじゅうぶんおいしいです。

みみりんは、これで、グラス3バイと、リング型1個分出来ました。

結構多いです。


材料

100%オレンジジュース・・・・1L

砂糖・・・・・・・60g

ゼラチン・・・30g

牛乳200cc

生クリーム・・200cc

作り方

1.オレンジジュースに砂糖を入れて火にかけます。

2.沸騰直前に火を止めてゼラチンをふりかけます。ふやかさないといけない場合はあらかじめ大さじ5のみずにふやかしていれる

3・とけたら、牛乳生クリームを入れて混ぜ混ぜし、冷蔵庫で冷やすと、自然に2層になってきます。

みてると楽しい!
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[2009/10/26 18:18] 手作りスイーツ | TB(0) | CM(0)

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