ホットケーキミックスで蒸しケーキ 

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ホットケーキミックスで蒸しケーキ作りました

チョコケーキとサツマイモケーキです。

どちらも簡単

材料

ホットケーキミックス 200g
卵 2個
牛乳100cc
砂糖 60g

作り方

混ぜて、15分蒸すだけです。

チョコのほうは、ココアを少し入れてちょこちっぷをすこしまぜました。

もうひとつはサツマイモをきってそのまま混ぜました。チョコは1個ずつアルミカップに、サツマイモは時間がなかったのでケーキ型に入れましたが、結局ながめにむす必要がありましたね(25分)

子供は、やはりチョコ味が好きみたいです。
サツマイモは朝食にいけましたよ~

砂糖で甘みを調整するといいと思います。簡単で美味しいです。レンジでもできますが蒸し器のほうが絶対美味しいと思います。。

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