栄養満点~鬼まんじゅう作りました〓 

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サツマイモをたくさん母が送ってくれたので
鬼まんじゅうを作りました〓

鬼まんじゅうの作り方

材料

さつまいも 2本
砂糖 おおさじ5
塩 1つまみ
はくりきこ 1.5 カップ
牛乳 100cc

作り方

サツマイモはさいの目に切り、水にさらしあく抜きします。

水を切り、砂糖をいれてまぜ15分くらいおきます。

そこに塩、はくりきこ、牛乳をいれサックリ混ぜます。

蒸し器に並べ15分蒸して出来上がり!

栄養満点!便秘にいいかも…

ベーキングパウダーや重曹をいれるともう少しふっくら、かたくりこやしらたまこをいれるともっちりにしあがります。

でもこれだけでも十分です〓

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[2009/09/14 23:15] 手作りスイーツ | TB(0) | CM(0)

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