簡単とろけるいちごムースの作り方♪いちご大福の作り方♪ 

いちごの季節!

いちごのスイーツを二つ!どちらも、超簡単


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いちご大福の材料

いちご 10個
あんこ 適当
白玉粉 150g
水 200cc
砂糖 60g

片栗粉 少々

いちご大福の作り方

1.へたをとったいちごの周りをあんこで包む。好きな形に・・

2.耐熱容器に白玉粉 水 砂糖を混ぜてレンジで2分

3.その後よく混ぜて、さらに1~2分。その後よく混ぜて片栗粉をしいたところに入れて、10個に分ける

4.くるくるまるめてつぶし、いちごあんこを包む。できあがり

すごく簡単でこどもでもできます。白玉粉を少し上新粉に変えてもおいしい!

れんじのあと、よ~くまぜるのと、出来上がったお持ちを早く形にするのがポイント


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とろけるいちごムースの材料 4個分

生クリーム 200cc
砂糖 40g
いちご 半パック(あらってへたをとる)
ゼラチン 5g


とろけるいちごムースの作り方

1.ゼラチンを大さじ1の水でふやかす。

2.材料をすべてフードプロセッサーにいれまぜる。

3.ふやかしたゼラチンを液状になるまでレンジで数秒加熱し2にまぜる。

4.冷蔵庫で冷やしできあがり!


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[2010/03/04 18:21] 手作りスイーツ | TB(0) | CM(0)

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